Carte des menus Paul Bocuse
Carte des menus Paul Bocuse.
Paul Bocuse à Collonges au Mont d’Or (Rhône).
Année 1990.
Réalisation Alain Vavrot et photo de Jacques de Nattes.
Imprimerie Auguste Cretin.
Biographie du pape de la Gastronomie.
Menus servis pendant l’hiver 1990-1991 dans son auberge située dans le Rhône.
Mythique soupe aux truffes noires V.G.E (plat créé pour L’Elysée en 1975).
Menu en papier cartonné.
2 volets.
Il est en bon état.
Description détaillée
Format : 44 x 30cm
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